Оладьи - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS]
Страница 1 из 11
Форум » Школа кулинара » Блины,блинчики,оладьи » Оладьи
Оладьи
ВалерияДата: Среда, 28.03.2012, 15:37 | Сообщение # 1
Активист
Я счастлива,я мама
Группа: Админ
Сообщения: 4390
Город: Ярославль
Дети:
На форуме с: 22.07.2010
Статус:
Существует множество рецептов оладий, однако общее у всех разновидностей одно - способ приготовления. Оладьи обжариваются в достаточном количестве масла. Отсюда пошло и название: корень слова оладьи от "олеум", то есть "масло". В настоящее время оладьями называют изделия из пшеничной муки или комбинации этой муки с овсяной, гороховой, гречневой, картофельной, кукурузной, фасолевой муки, которые, будучи замешаны на воде или молоке, с дрожжами или без них, дают тесто по консистенции гуще блинного, но легко берущееся ложкой. Итак для вас рецепты оладьи.

Я, как идеалЬная женщина, ВСЕГДА знаю где надо промолчать !!!
......Знаю ведь зараза!.......НО НЕ МОГУ.............)



 
ВалерияДата: Среда, 28.03.2012, 15:39 | Сообщение # 2
Активист
Я счастлива,я мама
Группа: Админ
Сообщения: 4390
Город: Ярославль
Дети:
На форуме с: 22.07.2010
Статус:
Пышные оладьи - это отличное блюдо для завтрака, вкусное и питательное. Такие оладьи по вкусу деткам, особенно, если подать к ним джем или домашнюю сметану. Просто пальчики оближешь! А если захотите придать пикантности этому блюду, то можно добавить в тесто перед жаркой свежую вишню или мелко порезанные яблоки (предварительно смешайте их с сахаром, чтобы они настоялись).

Приготовление рецепта Оладьи пышные:
1. В простоквашу добавить масло, яйцо и ванилин. Все перемешать.
2. Смешать в отдельной миске муку с содой, солью, сахаром и разрыхлителем.
3. Влить смесь из простокваши в муку, слегка перемешиваю. Сильно вымешивать тесто не нужно, должны остаться небольшие комочки. Это обязательное условие! Иначе оладьи не будут пышными.
4. Поставить тесто на 20 минут в теплое место.
5. Промазать сковороду растительным маслом и нагреть.
6. Ложкой выложить тесто на сковороду, обжарить оладьи на слабом огне с двух сторон.
7. Выложить готовые оладьи на блюдо.
Ингредиенты для рецепта Оладьи пышные:
1 стакан простокваши (можно заменить на кефир), 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка ванилина, 1 стакан м


Я, как идеалЬная женщина, ВСЕГДА знаю где надо промолчать !!!
......Знаю ведь зараза!.......НО НЕ МОГУ.............)



 
ТанчаДата: Пятница, 25.05.2012, 23:59 | Сообщение # 3
Активист
Активист
Группа: Зам.админа
Сообщения: 2136
Город: Калининград
Дети:
На форуме с: 28.07.2010
Статус:
Quote (Валерия)
Пышные оладьи

ой это так вкусно, а особенно мне нравятся с яблочком, так вкусно))


 
ВалерияДата: Суббота, 26.05.2012, 11:35 | Сообщение # 4
Активист
Я счастлива,я мама
Группа: Админ
Сообщения: 4390
Город: Ярославль
Дети:
На форуме с: 22.07.2010
Статус:
Quote (Танча)
а особенно мне нравятся с яблочком, так вкусно))

полностью согласна!


Я, как идеалЬная женщина, ВСЕГДА знаю где надо промолчать !!!
......Знаю ведь зараза!.......НО НЕ МОГУ.............)



 
Форум » Школа кулинара » Блины,блинчики,оладьи » Оладьи
Страница 1 из 11
Поиск:
Статистика Top 5
Последние обсуждения на форуме Популярные темы форума Нас сегодня посетили Новости сайта
 Украшение блюд    Как сочетать ц...    ПРАВИЛА ПИЩЕВО...    Питание детей ...    Кошки   
Поговорим о том,... 752
  
Обсуждаем фильмы 374
  
Поговорим о том ... 202
  
Стихи о женщинах 134
  
Кулинарная болта... 114
  
Олимпиада Сочи 2... 
 07.01.2014
с Новым годом! 
 31.12.2013
День ПОБЕДЫ 
 09.05.2013
Широкая Маслениц... 
 17.03.2013
Международный же... 
 08.03.2013
Новые пользователи Активные пользователи Пользователи с наивысшей репутацией Активные комментаторы
  • miskatenok2015  27.11.2016
  • allochkamarchenko92  10.11.2016
  • dogcat1991  10.11.2016
  • ugarsis  24.10.2016
  • klukva9325  31.08.2016
  • Валерия 4390
  • Танча 2136
  • Влада 320
  • Tango 220
  • Марта 115
  • Валерия 22.07.2010
  • Танча 28.07.2010
  • Tango 20.11.2010
  • Влада 23.07.2010
  • NaMi 23.07.2010
  • Танча 60
  • Валерия 54
  • foksin 3
  • тейли 3
  • Влада 3


  • "ОДНА ДОМА" САЙТ ДЛЯ ТЕБЯ © 2010
    Каталог сайтов: Уют и комфорт Наш сайт в каталоге manyweb.ru Анализ интернет сайта